株式会社シェフ

商品・メニュー開発

家庭用・業務用の各種業態に対応した商品開発、メニュー開発を行います。

ターゲットユーザーの意見を反映した商品設計

MR
●アンケート調査
●店舗調査 など
 
メニュー案企画
●開発コンセプト作成
●商品開発&企画提案
●業態別提案メニュー など

メニュー開発

商品開発

試食会

メニュー選定
●クライアントとの意見交換
●ターゲットの絞り込み
●メニューの決定 など
試作
●提案メニューの試作
●メニューの調整
●提案メニューの確定 など
試食会
●提案メニューの試食
●モニター調査 など
 
レシピ作成
●提案メニューのレシピ
●原価計算
●栄養価計算 など
納品
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